生活问答社区 - 分享日常生活小知识
 个人中心  我的提问
生活问答社区

草莓酱必须要放柠檬吗

左邊 于 2024-08-17 提问
草莓酱必须要放柠檬吗
草莓酱柠檬
1举报
隔壁老梁
隔壁老梁 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
0
柠檬汁加入草莓酱有助于凝胶化，因为柠檬酸能与果胶融合起到凝聚作用。此外，柠檬还可调节糖酸比、增加香味和杀菌作用，延长保质期。

相关问题

遇到生活中的问题？ 为您解答日常生活小问题
发表提问

分类导航

等你来答