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芦笋做之前需要焯水吗
小万小万
于 2024-08-17 提问
芦笋做之前需要焯水吗
芦笋
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惜梦小姐
最佳答案
2024-08-20 进行了回答
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芦笋在制作前需要焯一下,因为含有对人体有害的草酸。焯水能去除大部分草酸物质,避免影响钙吸收和破坏酸碱状态。
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