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莴笋叶子可以吃吗

煎饼 于 2024-08-16 提问
莴笋叶子可以吃吗
莴笋叶子
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时光一祭
时光一祭 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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莴苣叶可食，香气浓郁，味道脆。叶子营养高于根茎，含维生素B1、B2、C及胡萝卜素等。建议食用嫩叶，老叶苦。

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