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蒸肉饼要放生粉吗

墨明棋妙 于 2024-08-17 提问
蒸肉饼要放生粉吗
蒸肉饼
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知足常乐
知足常乐 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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个人口味决定。有些人不喜欢生面粉的味道，觉得粘腻。不过，用在肉饼里可以让口感顺滑，软化肉质，提高软滑度，使肉饼更嫩。

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